Suggestions du jour 22.04.19

filet de porc à basse température, crème de morilles

filet de porc à basse température, crème de morilles

Tagliatelles, légumes,  salade

Fr. 24.-

rumsteak de boeuf, confi d'éhalote au vin rouge

rumsteak de boeuf au confit d’échalote

Gratin, légumes,  salade

Fr. 27.-

magret de canard au miel

magret de canard au miel

Gratin, légumes, , salade

Fr. 26.-

raostbeef froid, sauce tartare

raostbeef froid sauce tartare

pommes rissolées,salade

Fr. 24.-

salade Cézar

salade $Cézar, poulet, oeufs durs, sauce parmesan

salade

Fr. 22.-

taboulé de quinoa et ses crevettes géantes rôties

taboulé de quinoa, crevettes sauvages rôties, vinaigrette au citron

salade

Fr. 27.-

Asperges verte de Provence, jambon cru des Grisons

Asperges vertes de Provence, jambon cru des GRisons

salade, mousseline d’ail des ours

Fr. 24.-

gratin de poisson , crème d'estragon

gratin de la mer, crème d’estragon

Riz, légumes, salade

Fr. 25.-

left rigth